工会配合监督,提高午餐质量
乂安省工会 phối hợp 企业 giám sát,提高午餐质量,保障营养、食品安全和劳动者健康。
企业注重午餐质量
在Luxshare ICT Nghệ An 有限责任公司——一家拥有约 30,000 名员工的企业——午餐组织得有条不紊,多样化,以满足工人的需求。
据公司基层工会主席黎庆明先生介绍,企业每天安排2个大型餐厅为工人服务。 菜单由10多种选择组成,如米粉、河粉、炒饭、按菜肴搭配的米饭,并经常更换,帮助劳动者不感到厌倦。
餐食设计有多种价格,从15000越南盾到25000越南盾不等,供工人选择,其中企业每份补贴近20000越南盾。平均总补贴约为45000越南盾/人/天。
企业组织招标选择餐食供应商,同时投资整个厨房系统、加工设备。 承包商仅提供烹饪人员,从而有助于更好地控制质量、食品卫生安全。
而Khe Bo煤炭股份公司——一个具有特殊劳动性质的单位——午餐是根据工作组制定的,并提供具体的支持。对于矿井煤矿工人,午餐标准是下班后35000越南盾,中餐35000越南盾,总共70000越南盾/工作日(53人)。对于加工和消费煤炭的工人、机电工人,午餐标准是下班后35000越南盾,中餐11000越南盾,总共46000越南盾/工作日(30人)。对于其余干部、工人,膳食标准为35000越南盾/份(22人)。根据劳动性质对膳食进行分类,有助于确保适当的营养,特别是对于繁重、有害的工作组。
监督,提高午餐质量
乂安省劳动联合会的综合数据显示,目前各企业午餐的平均水平普遍为每份2万-3万越南盾,平均约为2.5万越南盾。
对200家午餐企业进行的调查显示,约有100家企业自制餐,近40家企业聘请餐食供应商,约60家企业代餐。
许多大型企业已经提高了可可餐的补贴水平,高于平均水平。 例如,Luxshare ICT Nghệ An 有限公司、Goertek、Fu Wing、TIANNENG... 的补贴普遍为每人每天 30,000 - 50,000 越南盾。 一些特殊单位或拥有高福利政策的单位的补贴高达每人每天约 70,000 越南盾。 然而,各企业之间仍然存在显着差异。
面对这一现实,义安省各级工会已实施多项措施,旨在提高劳动者午餐质量。 义安省劳动联合会主席 Kha Văn Tám 肯定,未来,工会组织将继续与职能部门和企业 phối hợp,加强检查、监督,同时鼓励各单位提高午餐支持水平和质量。“午餐不仅是福利制度,也是直接影响劳动者健康、生产力和与企业联系的因素”——Tám 强调。