数字应用有助于提高工人的膳食质量

10年合作,始终对公司的膳食感到安心

杜氏秋玄女士——三星电子越南太原-SEVT(太原省安平工业区)CNC部门的员工表示,她在SEVT工作了10年,并且一直对公司食堂的用餐感到满意。 “对我来说,这些菜肴非常符合口味,营养丰富,帮助我每天有足够的精力工作。特别是在怀孕和哺乳期间,餐厅丰富的菜单更让我吃得更香,保证了母亲和孩子的健康”,玄女士分享道。

而三星电子越南-SEV(北宁省安丰1工业区)生产改进部门的员工阮光遂先生评论说,公司提供的膳食总是帮助他保证工作所需的能量。

“在三星的生产改进部门工作,我总是因为公司的多样化、营养和安全饮食而感到有足够的健康和精力。菜单经常更换,并且不断创新,这帮助我能够在夜班工作或生产高峰期也能恢复体力”,Tuất先生说。

确保午餐质量

据越南三星工会称,公司始终注重确保为劳动者提供营养充足和食品卫生安全的食物。 每天,工厂食堂系统持续运行,提供 4 份餐食:早、中、晚、夜,满足员工不同时段的工作需求。 每餐有 8-12 道多样化的菜肴,经过计算和平衡,旨在满足员工多样化的口味以及营养和能量需求。

厨房按照从原材料进口、食品储存、初加工、加工到分摊食物的标准流程建造和运营,并由卫生与环境部门按照三步进食制度进行检查和监督,每天保存食物样本,以确保膳食达到食品安全卫生标准。

SEV工会主席赖黄勇先生肯定地说:“保证午餐质量是各级工会行动计划中的一项重点任务。对于像SEV这样拥有大量生产员工并 24/7 运营的单位来说,为了保证膳食质量,在用餐区营造放松的氛围,监督食品卫生安全质量以及倾听员工的心声和愿望,以及加工公司员工的意见,是工会执委会、公司领导的经常性任务。”

据勇先生介绍,SEV工会劳动安全卫生委员会每周都会与食堂管理人员举行直接会议,共同交流员工反映的意见,这些意见已在一周内得到处理。 交流也每天通过员工手机上的软件、在食堂门户网站上直接征求意见等方式进行。

“我们致力于确保不仅提高合适的菜单,让员工满意,不浪费、不冗余,而且提高供应商的服务意识和质量”,勇先生说。

在SEV,工会也提出了对员工有利的菜单,例如根据地区多样化菜单,明确标明每餐的数量和卡路里,布置科学、卫生的托盘退货区;水果、甜点饮料也经常更换。

“特别是,在越南工会成立日、公司成立日、国庆节、年终、新年、生产高峰期等场合,工会都会协调组织许多轻松愉快的娱乐活动,并提供有意义的奖励,增强联系......在用餐前后”,勇先生补充道。

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