开放式厨房和为工人提供的饭菜监控摄像头

劳动者可以评估膳食质量

在宜安坊(胡志明市),Yazaki EDS越南有限责任公司有数千名工人正在工作。组织午餐以确保工人的健康是公司和基层工会重视开展的活动。公司基层工会表示,通过对话计划,该单位已协商逐步提高工人午餐的价值。

每天,基层工会都会对购买食品、加工过程进行监督,并确保为劳动者安排午餐空间。厨房也设在开放空间,以便工会和劳动者能够监督加工过程,确保卫生安全。公司还安装了摄像头,记录整个午餐过程。

“基层工会派遣干部参与对进货食品的检查,确保来源明确、数量充足、新鲜、优质,然后再投入加工。 每周,食堂都会发送菜单供劳动者选择; 菜肴每天都在更换,以避免厌倦”——Yazaki EDS 越南有限责任公司基层工会副主席梅富雄分享道。

范氏雪绒女士——公司工会主席——补充说,为了快速接收劳动者的意见,食堂刚刚安装了电子评估系统。劳动者吃完饭后将直接到电脑上进行评估。只需30秒,评估信息就会直接显示在食堂的屏幕上。工会和食堂记录评估以进行调整。因此,膳食质量始终得到保证。

加强监督作用

在新协坊,Cửa Ý - Á Châu 技术责任有限公司工会基层委员会也派遣干部参与监督劳动者的日常膳食。

据公司工会主席黎氏香女士称,此举旨在保护劳动者的权益,提高午餐质量,确保卫生和食品安全。该单位已派出4名工会干部参与监督劳动者的午餐和晚餐质量。

工会干部将按照计划检查膳食菜单,在加工前检查食品质量,检查食堂和餐厅卫生,检查膳食的数量和质量,同时,接收劳动者对组织午餐的反馈。

提出的要求是确保食品加工干净、安全,有足够的蔬菜、足够的营养,符合公司规定的午餐标准。 确保菜肴美味,符合劳动者的口味。

阮文猛先生(在公司工作的工人)分享道:“辛苦工作后,工人希望能够享用一顿丰盛的午餐。食物制作干净,保证卫生,汤饭总是热的。近年来,由于基层工会的严格控制,工人的午餐不断得到改善。”

陶光寿先生——公司人力资源总监透露,该企业目前有1000多名员工,目前午餐价值为28000越南盾/份。2025年,公司已对工人食堂进行了升级,为工人创造了干净、凉爽的用餐空间。公司还支持基层工会每月组织一次“工会午餐”活动。

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