教育与培训部:学校必须公开食品供应商

4月4日下午,在2026年3月例行政府新闻发布会上,教育与培训部学生司司长黄德明向媒体通报了关于保障学校食品安全的问题,此前发生了300吨脏肉被运入河内学生食堂的事件。

据黄德明先生称,食品安全卫生(ATTP)和学生的健康问题是教育部以及整个教育部门都非常关注的内容之一,因为这是直接影响教学、教育环境以及学生学习过程的因素。

因此,过去一段时间,教育培训部一直注重履行其职能,如宣传、教育食品安全;同时配合指导各教育机构保障全系统食品安全卫生。

作为管理职能,教育培训部已与卫生部 phối hợp 颁布了第08/2008号通知,指导在教育机构中保障食品安全卫生的工作。此外,2016年,两个部委继续颁布了关于学校卫生工作的第13号联合通知,其中包含与学生健康、膳食和学校食品安全直接相关的内容。

每年,这些内容都会被纳入各级学校的学年任务指导,并加强指导实施。

最近,当学校出现一些与不洁食品有关的事件时,2026年4月3日,教育培训部发布了第1602号文件,指示全国教育培训厅、各高等教育机构、培训机构和所有教育机构开展一些重点任务:

首先,严格执行党、国家、教育培训部及相关部委的食品安全规定。

第二,紧急审查、检查与为学校提供膳食、食品的单位的所有合同;要求严格执行合同中的规定和承诺。 发现违规行为时,需要及时纠正,立案并配合有关部门进行严肃处理。

同时,在电子信息页面和大众媒体上公布提供膳食和食品的单位名单,以便家长和社会共同监督,及时发现违规行为。

第三,继续加强对学校管理干部、教师、员工的食品安全卫生知识宣传教育;确保食堂、食堂(如有)卫生,主动预防食品污染和通过食品传播疾病的风险。

第四,加强教育机构与卫生部门、学校卫生部门及相关单位之间的检查协调;加强监督,参与家庭、学校和社会,特别是家长代表委员会、团组织,以便及时发现和处理违规行为。

与此同时,需要提高各教育机构负责人在发生违规行为时的作用和责任。

黄德明先生肯定地说:“本着加强各方责任的精神,我们希望将不洁食品侵入校园环境的情况得到制止和遏制。”

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