甘蔗汁和夏日防晒功效
甘蔗汁是炎热季节的常见饮品,许多人认为它具有补水、防晒的作用。
然而,专家认为,这种用途需要正确理解,以避免滥用。
营养专家 Amita Gadre - Kokilaben Dhirubhai Ambani 医院(印度)表示,甘蔗汁可以通过其天然的甜味来解渴,但不能在炎热的天气中取代补充电解质的饮料。她解释说,中暑发生在身体脱水和缺电解质时,特别是钠脱水。与此同时,一杯甘蔗汁仅含有约 11-17 毫克钠,远低于通过汗液流失的钠含量。因此,甘蔗汁主要提供快速的糖和能量,而不能有效补充电解质。
一些国际研究也表明,甘蔗汁含有葡萄糖、果糖和蔗糖——这些糖的吸收速度快,有助于为身体提供即时能量。然而,高糖分可能会导致补水过程比椰子水或电解质补充剂等电解质平衡饮料慢。
此外,甘蔗汁可以帮助恢复运动后的能量,但在炎热天气条件下,补水效果并不优于过滤水或运动饮料。
专家建议,甘蔗汁可用于解渴和快速补充能量,但不应被视为防晒饮品。 在炎热的天气里,人们应优先饮用过滤水、补液盐水或补充电解质的水。 同时,需要限制饮用过多的甘蔗汁,以避免摄入高糖分,特别是对于糖尿病或超重患者。