岘港市开展食品安全行动月,收紧街头食品

4月14日,岘港市人民委员会表示,全市将同时举行启动仪式和总动员,实施2026年“食品安全行动月”(从4月15日至5月15日)。

该计划以“携手保障餐饮和街头食品安全”为主题,有助于减少食物中毒和食物传播疾病的风险,保障社会保障和城市美观。

该计划旨在加强对街头食品经营活动的国家管理效力和效率,提高基层政府、经营者和消费者的认识和责任。

与此同时,严格控制街头食品经营和流动餐饮服务的机构数量、食品安全保障条件,有助于减少食物中毒和食物传播疾病的风险,保障社会保障和城市美观。

各项活动旨在实现100%的乡镇、坊、经济特区建设和实施街头食品管理计划的目标;100%的街头食品经营场所和流动餐饮服务得到统计和管理。

根据计划,该市重点提高领导、指导作用,同时完善乡镇、坊、经济特区对街头食品的食品安全管理体系。各乡镇、坊、经济特区人民委员会全面负责,定期组织评估、总结经验,并为下一年制定计划。

关于检查和监督工作,各乡、坊人民委员会成立了跨部门检查组,制定了定期和突击检查计划。

检查内容侧重于经营场所、设备、水源、原料、食品保鲜和直接加工人员的健康状况。 违规行为将受到严厉处理,公开信息; 坚决停止对高危食品造成食品安全隐患的机构的运营。

此外,根据实际情况,各乡镇、坊、经济特区人民委员会主动安排,创造条件,让街头食品经营场所有固定经营场所,既保证环境卫生、交通安全、城市美观,又有利于管理和检查工作。

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